rapidamente:
il comando virsh (da root) ti permette di controllare le macchine
http://www.cyberciti.biz/faq/linux-kvm-stop-start-guest-virtual-machine/
mentre il comando virt-viewer ti fa accedere alla terminale grafico della macchina
esempio
[root@massera19 ettore]# virsh list
Id Nome Stato
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2 XPettore in esecuzione
[root@massera19 ettore]# virt-viewer XPettore